كتبت- أسماء إبراهيم:
قال فريق من الباحثين من جامعة أكسفورد إن النظام الغذائي غير المتوازن هو أحد أهم عوامل الخطر الرئيسية على القلب والأوعية الدموية، والذي يتسبب في موت أكثر من 150 ألف حالة وفاة في فرنسا وحدها.
وأضاف الباحثون أن المثل البريطاني الشهير ''تفاحة في اليوم تبقي الطبيب بعيداً''، وبالرغم من أنه قديم جدا، وأطلق في القرن التاسع عشر، إلا أنه حقيقي جداً- بحسب صحيفة ''لو فيغارو'' الفرنسية.
ويعتقد الباحثون أن تناول التفاح أو الفواكه بشكل عام يقلل من نسبة الكولسترول في الدم مما يبعد الأمراض عن القلب والشرايين والسكتات الدماغية، وأشار الدكتور فرانسوا بيلارد إلى أهمية الاستعداد النفسي والعملي لتغيير عميق للعادات الغذائية للمرضى من أجل حماية أنفسهم من مضاعفات السكر والسمنة وارتفاع الكولسترول والتدخين، اذ سيجلب هذه التغيير الكثير من الفائدة لهم، من خلال الاعتماد على الفاكهة في نظامهم الغذائي.
ويكمل الدكتور فرانسوا بأن التفاحة هي أفضل طريقة لخفض ضغط الدم، وتحتوي على فيتامينات تمنع تطور مرض تصلب الشرايين وانسدادها، وإبطاء امتصاص السكر في الجسم وبالتالي تؤثر على مستوى الانسولين.
لمتابعة أهم وأحدث الأخبار اشترك الآن في خدمة مصراوي للرسائل القصيرة..للاشتراك...اضغط هنا
