كتب - محمد الحكيم:
يلقي الجراد المشوي ترحيباً كبيراً على قائمة طعام السعوديين، ويعتبرونه سبباً في علاج كثير من الأمراض فضلاً عن فوائده الغذائية حيث يتبارى تجار الجراد في عرض بضاعتهم أمام المشترين ليصل السعر إلى ألف درهم.
الأمر الذي جعل الجراد إحدى المبيعات الأكثر جذباً للشراء في بعض المناطق بالمملكة العربية السعودية، وتم إنشاء أسواق خاصة به يرتادها الراغبون في تناول أطباق الجراد المشوي.