ويوسف موستاكي، المعروف باسم جورج موستاكي، والذى ولد في مدينة الأسكندرية في الثالث من مايو 1934 لأبوين يونانيين، هو مغني وكاتب كلمات أغاني فرنسي وترجع أصوله إلى اليهود اليونانيين، عرف عنه كتابته لمئات الأشعار الغنائية الرومانسية والتي غناها عدة فنانات وفنانين في فرنسا أمثال داليدا وأوديت بياف وبريجيت فيونتاين وهربرت باجيني وسيندي دانيال وفرانس جال.
وقد انتقل والداه المنحدران من جزيرة كورفو اليونانية إلى مصر طلبا لحياة أفضل، وفي مدينة الأسكندرية تعلم جورج الفرنسية، كما تملك والداه متجرا لبيع الكتب في المدينة المتعددة الثقافات والأعراق حيث كانت المجتمعات تعيش بانسجام تام آنذاك.
في وطنه الأسكندرية.. كان الكل يتحدث الإيطالية في الشارع والأطفال يتحدثون جميعا العربية، وفي المدرسة تعلم يوسف الصغير اللغة الفرنسية فقد كان والداه معجبين بالثقافة الفرنسية حيث ألحقاه بمدرسة فرنسية قبل أن يتوجه إلى العاصمة باريس فى عام 1951، وغير اسمه إلى جورج موستاكي تكريما منه لجورج براسنس ملهمه الأول.
وموستاكي قام بتقديم العديد من الأغاني الشهيرة بالفرنسية والإيطالية والعربية واليونانية والبرتغالية والإسبانية والإنجليزية.
