دخل الفنان الكبير التليفزيون عن طريق عمله كمذيع في برنامج شبابي، ونجح في ذلك ثم تكونت فرقة مسرحية خاصة بالتليفزيون المصري وقد التحق بها وشارك في أول مسرحية تم تقديمها وهي مسرحية "شيء في صدري"، التي أخرجها المخرج الكبير نور الدمرداش، ثم قام بأداء الكثير من الأدوار الدرامية في السينما والتليفزيون، حقق من خلالها نجاحا كبيرا.
"شيء في صدري" هي أولى الأعمال المسرحية التي شارك بها الفنان رشوان توفيق، كما اشترك في العديد من المسرحيات الأخرى منها "شروق الإسلام" ومسرحية "الناس مقامات" ثم اشترك في مسرحية "اخويا هايص وأنا لايص" عام 1992 وأخيرا اشترك في مسرحية "الناس اللى في التالت" عام 2004.
قدم الفنان رشوان توفيق الكثير من الأعمال الناجحة في السينما، فقد اشترك في فيلم "أحوال شخصية" عام 1992 وأيضا في فيلم "الجسر" عام 1997 كما اشترك في فيلم "الطعم والصنارة" و"قضية الأستاذة عفت" وله الكثير من الأدوار المتميزة الأخرى التي قدمها في السينما خلال مشواره الفني الطويل.
هناك العديد من الأعمال التليفزيونية التي اشترك فيها الفنان الكبير رشوان توفيق والتي تعتبر ملخصا لعمل شاق قام به الفنان الرائع طوال حياته الفنية، ومن الأعمال التليفزيونية التي قدمها هذا الفنان القدير دوره في مسلسل "المال والبنون" و"امرأة من زمن الحب" وله دور كبير أيضا في مسلسل "لن أعيش في جلباب أبي"، ولقد استطاع الفنان رشوان توفيق أن يقوم بادوار متعددة في التليفزيون فقدم ادوار منها الكوميدي ومنها الديني والصعيدي والاجتماعي، ولقد احتكر لفترة الأدوار الدينية خاصة في مسلسلات شهر رمضان وتميز أيضا في الدور الرائع الذي قدمه في المسلسل التاريخي "سليمان الحلبي"، واشترك أيضا في مسلسل "أم كلثوم" ومسلسل "الليل وآخره" و 43 مسلسلا هو رصيده في مكتبة التلفزيون.
نال الفنان الكبير رشوان توفيق الكثير والكثير من الجوائز وتم تكريمه أكثر من مرة عن الإبداعات التي يقوم بها في أدواره في التليفزيون والسينمائية أيضا، كما انه حصل على جائزة أفضل ممثل دور ثان عن دوره في فيلم "جريمة في الحي الهادئ" الذي أخرجه حسام الدين مصطفي، كما تم تكريمه في مهرجان المسرح العربي في دورته السابعة والعشرين التي أقيمت عام 2011.
