ولدت أوليتسكايا في بلدة "دافليكانوفو" في منطقة "بشكيريا" عام 1943 ونشأت في موسكو حيث حصلت على درجة علمية في علم الوراثة من جامعة موسكو الحكومية. وبدأت مشوارها الادبي بالعمل في المسرح كمستشارة أدبية.
ونشر أول عمل أدبي لاوليتسكايا في عام 1992 وهي رواية "سونيتشكا"أصبحت بعده على الفور ذائعة الصيت، وكانت على قائمة المرشحين لجائزة بوكر الروسية، وتنال كتاباتها إعجاب القاعدة العريضة من القراء والنقاد في روسيا وبلدان أخرى كثيرة و ترجمت مؤلفاتها إلى حوالي 20 لغة أجنبية
. و ألفت عدة روايات ومسرحيات وسيناريوهات أفلام. وفي ألمانيا أضيفت رواياتها إلى قائمة أكثر الكتب مبيعا بفضل سرد أعمالها الادبية في برنامج أدبي تليفزيوني.
وتعرف جائزة الدولة النمساوية أيضا بأنها جائزة الادب الاوروبية وتأسست في فيينا عام 1965 ومن بين الادباء الذين حصلوا عليها "يوجين يونيسكو وهارولد بنتر وفريدريش دورينمات وخافيير مارياس"، كما ذكر موقع "ذا لوكال" الاخباري الاوروبي.
وكانت الروائية اوليتسكايا قد منحت جائزة سيمون دو بوفوار لحرية النساء لعام 2011 وقيمتها 30 ألف يورو.
