المصريون يتناولون الطعام 12 مرة خارج المنزل أسبوعياً
يفضّل المصريون الدفع نقداً مقابل وجبات الطعام التي يتناولونها خارج المنزل، بدلاً من الدفع ببطاقات الائتمان، فقد أظهرت دراسة جديدة أعدتها "ليفينج سوشال" LivingSocial بالتعاون مع "يوجوف" YouGov، أن 80% من المصريين يختارون الدفع نقداً لسداد فاتورة المطعم. وقالت الدراسة، التي تسلط الضوء على نواحي الحياة الاجتماعية، إن المصريين يتناولون الطعام بمعدل 12 مرة خارج البيت أسبوعياً، وأن الأصدقاء هم الصحبة المفضلة على موائد الطعام خارج المنزل، ولهم الأولوية على أفراد العائلة وشارك في الدراسة، التي أعدتها شركة التجارة المحلية "ليفينج سوشال" كجزء من جهودها المستمرة في التعرف على التوجهات والسلوكيات الاجتماعية المحلية، 1,131 شخصاً سُئِلُوا جميعاً عن عاداتهم المتعلقة بتناول الطعام. وقدّمت نتائج الدراسة نظرة مفصلة على أذواق المواطنين لتوضيح الطرق المفضلة لديهم في تناول الطعام.
بالرغم من أن الغالبية العظمى من المشاركين في هذه الدراسة (65%) أكدوا أنهم يفضلون التردد على المطاعم المحلية في مصر، أشار 47% أنهم يُقبِلون على المشويات والبيتزا كخيارات ثانوية تلي الأطباق المحلية.
وفقاً لنتائج الدراسة، فإن 64% من المصريين المشاركين في استطلاع الرأي يتناولون الطعام خارج المنزل مع أصدقائهم أكثر من أفراد عائلاتهم أو حتى شركاء حياتهم، بينما أشار 54% من المشاركين أنهم يتناولون الطعام خارج المنزل مع أفراد عائلاتهم، وقال 37% من المتزوجين إنهم يتناولون الطعام خارج المنزل مع شركاء حياتهم. أما زملاء العمل، فقد احتلوا المرتبة الأخيرة كـ "شركاء المائدة المفضلين"، بنسبة 32% فقط.
أظهرت الدراسة أن الأطعمة العربية هي المفضلة عندما يتعلق الأمر بالوجبات السريعة في مصر، وذلك بنسبة 56%، في حين جاءت البيتزا في المرتبة الثانية بنسبة 51%. أما المطبخ الأمريكي فقد احتل المركز الثالث في قائمة الوجبات السريعة بنسبة 42%.
يبدو أن المصريين "ميّالون للمغامرة" عند اختيار الطعام، إذ يصف 40% منهم أنفسهم بأنهم "مجرّبون للطعام الجديد". ومن ناحية أخرى قال 40% من المشاركين في الدراسة إنهم من "محبي اللحوم".
يبدو أن المصريون، وفقاً للدراسة، منقسمين بالتساوي بين محبي الأطعمة السريعة والأطعمة الفاخرة والحلويات، إذ قال 36% ممن شاركوا في الدراسة إنهم "ذواقة" للأطعمة، في حين اعتبر 36% أنفسهم من محبي الوجبات السريعة، بينما أكد 32% أنهم من محبي الحلويات.
كشفت الدراسة أن الخيار الثاني لدى السيدات بعد الأكلات المحلية، هو الطعام الإيطالي، وفقاً لـ57% من المشاركات في الدراسة، والتي بيّنت أن الأكلات الصينية تأتي كاختيار متكرر لدى السيدات بنسبة 44%. أما الرجال، فقد أكد 51% منهم أن المشويات والبيتزا هي اختيارهم المفضل على المائدة.